Omega 3 is a key family of polyunsaturated fats. There are three main omega-3 such as Eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) come mainly from fish, Alpha-linolenic acid (ALA). These are essential fats which the body cannot product them from scratch but must get them from diets including fish, vegetable oils, nuts (especially walnuts), flax seeds, flaxseed oil, and leafy vegetables.

• Help prevent heart disease and stroke
• Help control lupus, eczema, and rheumatoid arthritis
• Play protective roles in cancer and other conditions

ไขมันโอเมก้า 3 เป็นตระกูลสำคัญของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โดยแบ่งเป็น 3 ชนิดหลัก ได้แก่ กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA) กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ซึ่งส่วนใหญ่มาจากปลา และกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้ตั้งแต่เริ่มต้นแต่ต้องได้รับจากอาหาร เช่น ปลา น้ำมันพืช ถั่ว (โดยเฉพาะวอลนัท) เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และผัก

• ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยควบคุมโรคลูปัส โรคเรื้อน และโรคไขข้ออักเสบ
• มีบทบาทในการป้องกันมะเร็งและสภาวะอื่นๆ